糖質オフのマドレーヌ

YouTubeでご紹介している糖質オフスイーツシリーズ、3回目になりました。
今回は作りたいお菓子ベスト３に入ると思うマドレーヌです。

作り方が簡単で、材料も卵、砂糖、バター、小麦粉で作れるシンプルなお菓子ですよね。
そこにラカントS、はちみつ、アーモンドパウダーを加えれば、糖質オフレシピになります。

はちみつとアーモンドパウダーは普通のマドレーヌにも入れることが多いので、
糖質オフレシピならではの材料はラカントSだけです。

手に入りやすい材料で、だれにでも手軽に糖質オフのお菓子が作れるレシピですので
お試しくださいね。

糖質オフのマドレーヌ　レシピ

材料

糖質オフのマドレーヌ　作り方動画

糖質量

参考書籍

ゼロ・シュガー・ケーキ

マドレーヌ型と材料の購入先

マドレーヌ型

• 松永製作所　黄金マドレーヌ天板
  シリコン 加工 黄金 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 8個付 松永製作所 半田 ブリキ 空焼き不要 ※入荷時期によってフチ線の色が変わります。 | 黄金マドレーヌ天板 8P マドレーヌ型 貝型 シェル型
  動画で使用しました。大変質のよいマドレーヌ型です。
• 松永製作所　黄金ホタテマドレーヌ型シリコン 加工 黄金 ホタテ マドレーヌ 型 天板 6個付 6P 松永製作所 半田 ブリキ 空焼き不要 ※入荷時期によってフチ線の色が変わります。こちらもかわいいです。

今回使用した材料

• ラカントｓ顆粒
  ラカントS 顆粒 800g
• アーモンドパウダー
  製菓材料DEPO アーモンドプードル 500g

糖質オフのお菓子作りのコツを公開　オンラインレッスン

家庭で特に人気のあるメニュー選び、それぞれのお菓子にあった材料や混ぜ方のコツなど、糖質オフでも満足できるお菓子の作り方を動画でご紹介してまいります。

ポイントを押さえることで、糖質オフとは思えない味に仕上がります。

糖質オフオンラインレッスン詳細ページ